La elección del notario es totalmente libre . La misión que se le confía al notario es una misión de confianza, y el notario es el confidente de sus clientes.
De modo que, cuando varias partes intervienen en un acta, cada una de ellas puede elegir a su propio notario. Con el objeto de respectar esta elección se ha decidido que cuando varios notarios intervienen en un acta no ha de producirse aumento alguno de los gastos.
